겐텐 창업비용 및 가맹점에 대한 정보

안녕하세요! EZS안심전문가입니다.

이번에는 서울에서 유명한 일본라멘의

겐텐창업 프랜차이즈 입점 정보

알려드려고 합니다.

 

요즘에는 피자, 치킨, 떡볶이뿐만

아니라 일본라멘으로 성공하는

자영업자들이 많이 있는데요.

​

이 중에서 가장 빠르고 높은 매출을

자랑하는 일본 라멘의 겐텐창업 라멘집인데요.

​

-겐텐의 차별력, 경쟁력-

​

"겐텐의 3원칙"

​

1. '면'의 원칙 - 숙성의 미학 바른 생면을 빚어내기

위한 일본 명장인의 고집! 無 방부제, 無 소다,

無 식초의 3無원칙을 고수하며, 최적의 숙성시간이

탄생시킨 다 마시면의 오리지널 “계란 생면”

​

2. '육수'의 원칙 - 시간의 미학 최고의 돈 뼈로

푹 고아 낸 3일간의 기다림!!

거르고 또 걸러 가장 맑고 깊은 최고의 맛으로

탄생시킨 겐텐만의 오리지널 “돈코츠 육수” 하나,

​

​

3. 배합의 미학 - 80년 장인의 정성과

시간이 빚어낸 황금비율 소스!

진하게, 깊게, 담백하게 연출해낸 맛의

조합 겐텐만의 오리지널 “소스” 겐텐소스

​

-경쟁력 있는 재료 비용-

 

일반 프랜차이즈	일반 매장	겐텐
40~45%	30~36%	20~25%

​

-겐텐의 다양한 라멘 메뉴-

 

튀김 면에 비해 느끼하지 않고 산뜻하며 부드럽습니다.

전면에 비해 수분함류가 높이 쫄깃하고

탱글 합니다. 밀가루의 회분율 등을 검사하며

일본의 가장 고급 밀가루와 가장 흡사한 밀가루를

의뢰하여 공급받아 제조하고 있습니다.

​

초장기에는 생면을 시키는 간수를 일본에서 수입해왔으나,

현재는 자체 개발하여 일본 아마토 회사에서

생산하는 고급 간수와 근접한 간수를 생산하고 있어

​

방사능 유출로 인한 일본 간수의 수입에 대한 걱정을

해열하여, 저렴하면서도 몸에 좋은 간수로 제조하고 있습니다.

 

 

겐텐창업에서는 일본에서도 가장 고급 중의

고급 면에 서용하는 생계란을 6%을 넣으므로써 맛을

항상 시켰습니다(시중에서 사용하는 계란 가루는 제조하기는 쉽지만,

생계란에 비해 맛과 성분이 현저히 나쁨)

​

일본 면 장인 모리 티씨의 노하우에 의한 독자적인 생면입니다.

생면의 굵기, 탄력, 식감, 소스과의 밸런스가 가장

최적화 되어 있습니다.

​

-겐텐 매장 운영점-

<경기 김포시 장기동 / 김포점>

<인천 연수구 송도동 / 송도점>

<인천 남동구 청능대로 / 인천논현점>

​

각 지역에 위치하고 있는 지점에는

전문 일본라멘 창업 성공을 할 수 있도록

기본적인 일본라멘 교육부터 고급 시설 운영 교육까지

지원하여 안정적하고 높은 매출을 올일 수 있도록

전문적인 교육 시스템을 운영하고 있습니다.

​

<겐텐 매장 현황>

겐텐창업 매장 현황을 살펴보시면 서울에는 성신여대점, 성수점, 신림점

3곳의 매장 운영하고 있으며, 경기, 인천에서는 김포점, 의정부점, 송도점,

안산점, 인천 논현점 등을 8곳 매장을 운영하고 있으며, 더 많은 지역으로

오픈진행 시킨 예정이며, 빠르게 운영을 원하는 분들에게 창업문의가 들어오고 있습니다.

​

​

​

<겐텐의 향후, 계획>

                                                   1. 식재 수입 컨설팅: 식자재 수입,(소스 등 라멘 관련 식자재)                                                                                               2.컨설팅(제조, 점포 운영 등), 라멘 전반 교육, 돈가스 전반 교육

3. 식자재 거래: 생면 공급 거래/ 소스 공급 거래/ 기타 식재 거래

 

​4. 점포 확대: 자체 점포 확대 / 기업 콜라보

일본 라멘의 프랜차이즈 겐텐창업에 대한 입점 정보입니다.

 

 

자세한 내용이나 브랜드정보들은

유선 및 현장미팅으로 만나서 최대한
창업준비를 하실 수 있도록 1:1 관리 및 무료상담 통해 

도움드릴 것을 약속드립니다. 

 창업준비 및 창업를 희망하시는
분들은 아래의 네임카드를 통해
문의해주세요. 

궁금하신 점은 언제든지 연락 및 카톡으로 문의해주시면
여러분들이 창업성공할 수 있도록 EZS안심전문가 및 파트너로써

 마지막까지 최선을 다해 도와드리겠습니다 

 

https://open.kakao.com/o/s6ouOpMe
EZS안심전문가 담당자 010-5075-8399